Mechtildis von Edelstetten war eine Benediktineräbtissin des 12. Jahrhunderts, die in Bayern geboren wurde. Als Tochter des Grafen Berthold von Andechs trat sie bereits im Alter von fünf Jahren in das Kloster Dießen ein. Nach ihrer religiösen Ausbildung wurde sie 1153 vom Bischof von Augsburg zur Äbtissin der Abtei Edelstetten ernannt. Sie ist für ihre mystischen Qualitäten und die verschiedenen ihr zu Lebzeiten zugeschriebenen Wunder bekannt.