Adela von Pfalzel war eine fränkische Adlige und Benediktineräbtissin, die im späten siebten und frühen achten Jahrhundert lebte. Geboren um 660, wird sie als mögliche Tochter Dagoberts II. identifiziert. Nach dem Tod ihres Ehemannes Alberich trat sie in ein Kloster in der Nähe von Trier ein, dessen Gründung ihr oft zugeschrieben wird. Als Äbtissin widmete sie ihr Leben dem Benediktinerorden. Sie starb 734 oder 735 im Kloster Pfalzel und hinterließ ihren Besitz der religiösen Gemeinschaft.