Andreas von Phú Yên war ein vietnamesischer Katechet des 17. Jahrhunderts, der als hingebungsvoller Gehilfe für jesuitische Missionare tätig war. Geboren in der Provinz Phú Yên, wurde er 1641 getauft und schloss sich schließlich der Maison Dieu an, einem Verband von Katecheten, die sich der Unterstützung von Priestern und der Verbreitung des Evangeliums verschrieben hatten. Während einer Zeit intensiver religiöser Verfolgung in der Region wurde er von den Behörden verhaftet und weigerte sich, seinen katholischen Glauben abzulegen. Er wird aufgrund seiner Standhaftigkeit und seines letztlichen Todes für seine religiösen Überzeugungen als der Protomartyr Vietnams erinnert.