Mauritius von Apamea war ein christlicher Märtyrer des dritten Jahrhunderts, der in Apamea, Syrien, lebte und starb. Während der Verfolgungen unter dem römischen Kaiser Maximian weigerten er und seine Gefährten, einschließlich seines Sohnes Photinus, Opfer an der kaiserlichen Statue darzubringen. Dieser Akt des Widerstands wurde von den römischen Behörden als Aufstand gewertet. Er wird für seine Standhaftigkeit im Glauben während einer Zeit intensiver religiöser Unterdrückung erinnert.