Theodor I. von Rostow war ein orthodoxer Prälat, der als erster Bischof von Rostow und später als Bischof von Susdal amtierte. Ursprünglich aus Konstantinopel stammend, reiste er als Teil des Gefolges von Metropolit Michael nach Kiew. Nach seiner Bischofsweihe um 990 oder 992 sah er sich bei dem Versuch, das Christentum zu verbreiten, erheblichem Widerstand vonseiten der örtlichen Heiden gegenüber. Nach Zeiten des Exils und der Rückkehr ließ er sich schließlich in Susdal nieder, wo er um 1024 lebte und starb.