Jeanne-Elisabeth Bichier des Ages war eine französische Ordensschwester, die 1773 in der Nähe von Le Blanc geboren wurde. Da sie die Umwälzungen der Französischen Revolution miterlebte, wurde sie zusammen mit ihrer Mutter inhaftiert, da sie sich weigerten, den religiösen Gesetzen der Revolution zu folgen. Nach ihrer Begegnung mit dem Priester Andrew Fournet widmete sie ihr Leben dem Dienst an der armen Landbevölkerung und der Erziehung von Kindern. Im Jahr 1807 gründete sie gemeinsam mit ihm die Schwestern vom Kreuz, eine Kongregation, die während ihrer Lebenszeit erheblich expandierte, um soziale und pädagogische Unterstützung zu leisten.