Peter Pascual war ein spanischer Theologe des 13. Jahrhunderts, Mercedarier und römisch-katholischer Bischof von Jaén. Er wurde um 1227 in Valencia geboren, absolvierte fortgeschrittene Studien an der Universität von Paris und trat anschließend dem Orden der Jungfrau Maria vom Erbarmen (Mercedarier) bei. Im Laufe seiner Laufbahn diente er als Tutor für Prinz Sancho von Aragon und unterstützte den Erzbischof von Toledo. Bekannt für seine Predigten in Andalusien und der Toskana, wurde er später zu einem bedeutenden Verfasser theologischer Werke und Refutationen.