Jason von Thessaloniki war ein frühchristlicher Priester und ein Nachfolger des Apostels Paulus. Er wird im Neuen Testament erwähnt, wo er Paulus, Silas und Timotheus in seinem Haus in Thessaloniki Zuflucht gewährte. Da Paulus ihn als Landsmann bezeichnete, wird er in einigen Traditionen auch als Jason von Tarsus bezeichnet. Hagiographischen Berichten zufolge diente er als Bischof und reiste mit Sosipater nach Korfu, um den Glauben zu verbreiten, wo sie erheblicher Verfolgung durch die örtlichen Behörden ausgesetzt waren.